10月ケーキ最終レッスン
2010.10.28 新着情報
１０月は リンゴのタルトを作りました 今日は最終レッスンです
沢山のリンゴのケーキの中から
基礎科は リンゴらしいゴロゴロリンゴのタルトを選択
長野県松川市産直の紅玉リンゴをふんだんに使い焼き込みました
焼きたて熱々にアイスクリームをのせていただくのが好きですが
レッスンでは フレッシュホイップをたっぷり
タルトは焼き時間が長いので
ランチタイムを取ります
ハロウィーンも近いので
今日のレッスンでは ささやかなプレゼントも作りました
自家製酵母で焼いたフランスパンとイーストで焼いたフランスパン
